Ferme Dettling
Daniel Dettling
5 impasse de l’Or – 67310 Westhoffen | Tel : 03 88 50 54 01
Site : www.vergers-dettling.fr | Contact FaceBook : www.facebook.com/Les-Vergers-Dettling
Activité de la ferme : production fruitière de pommes, en Alsace, plus de 250 variétés de pommes ont été répertoriées. Cette exceptionnelle diversité n’est pas le fait du hasard, mais le résultat d’un terroir parfaitement adapté à l’épanouissement de ce fruit. En effet, l’arrière saison alsacienne, avec une alternance de journées généreusement ensoleillées et de nuits fraîches, favorise la bonne maturation des pommes et un concentration optimale des sucres et des arômes. C’est aussi pour cela que le pommier, arbre des civilisations celtiques, a depuis les temps les plus anciens occupé une place de choix dans les vergers alsaciens.
Production de la ferme : Les pommes, poire, cerises, prunes, abricots, mirabelles, quetsches, raisin, rhubarbe pour une vente au kilo ou conditionnée, et fruits transformés en jus de fruits ou nectar de fruits.
Membre de l’association PFI : production fruitière intégrée d’Alsace
