LE RUCHER DE GRAND-PERE
Eric BITZNER
2A rue Creuse Fontaine – 67130 RUSS | Tel : 03 88 97 96 32/ 06 33 95 36 98
Site : apiculturebitzner.e-monsite.com | Contact FaceBook : @lerucherdegrandpere
Activité apicole : Un cheptel d’abeilles se composant d’environ 250 ruches de production, le restant étant consacré au renouvellement du cheptel (100 ruchettes) ainsi qu’à l’élevage de reines (250 miniplus et 20 kieler). Une production depuis 2018 de reines en propre, inséminées F0 ce qui permet d’être indépendant et de faire des choix sur les critères spécifiques (faible tendance à l’essaimage, douceur, meilleure production).
La production de la ruche : Différents miels en pot de 250gr, 500gr, miel de Sapin, Forêt, Châtaignier, Tilleul, Fleurs, Acacia et crémeux. De la pâte à tartiner, du caramel au miel, des bonbons, du nougat, du pain d’épices et de la limonade au miel.